Ausgabe Ausgabe 31/2026
Rate, Risiko, Realität
Veröffentlicht am 02.08.2026
Diese Ausgabe prüft, was betriebliche Versprechen im Ernstfall wert sind: von gemieteter Küchentechnik und Finanzierung über Lieferplattformen bis zu Warmhaltung, Kühlung, Reklamation und messbarer Werbung.