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Hotellerie

Alle veröffentlichten Artikel zu diesem Tag.

Events

Wenn Gästekontakt zur Betriebsprobe wird: Ausgabe 33/2026

16.08.2026 09:15 · Events · In eigener Sache · Wochenmagazin · +4 · Archiv

Events

Betriebsproben für Küche, Vertrieb und Hotellerie

09.08.2026 09:15 · Events · In eigener Sache · Wochenmagazin · +4 · Archiv

Events

Was Verträge und Systeme im Betriebsalltag leisten müssen

02.08.2026 09:15 · Events · In eigener Sache · Wochenmagazin · +4 · Archiv

Events

Ausgabe 30/2026 bündelt KI-Transparenz und belastbare Betriebschecks

26.07.2026 09:15 · Events · In eigener Sache · Wochenmagazin · +4 · Archiv

Events

GastroNews startet sein Wochenmagazin als E-Zine

19.07.2026 21:32 · Events · In eigener Sache · Wochenmagazin · +4 · Archiv

Management & Recht

Betriebsverkauf beginnt im Ordner

13.07.2026 17:08 · Management & Recht · Unternehmensnachfolge · Betriebsübergabe · +3 · Archiv

International

Nebenan bucht mit

03.07.2026 15:57 · International · Hotellerie · Longstay · +4 · Archiv

Management & Recht

189 Euro, bitte begründen

30.06.2026 12:29 · Management & Recht · Revenue Management · Dynamic Pricing · +4 · Archiv

Management & Recht

Der Honigtopf braucht Herkunft

28.06.2026 19:11 · Management & Recht · Frühstücksbuffet · Lebensmittelrecht · +2 · Archiv

International

Freiheit mit Frühstück

21.06.2026 20:01 · International · Hotellerie · Familiengäste · +3 · Archiv

Management & Recht

Lohnband statt Ratespiel

21.06.2026 10:53 · Management & Recht · Recruiting · Arbeitsrecht · +2 · Archiv

Management & Recht

Herkunftsnummer im Kaffeesack

20.06.2026 20:05 · Management & Recht · Einkauf · Lieferkette · +6 · Archiv

Technologie

Dienstplan gegen die Welle

17.06.2026 17:00 · Technologie · Dienstplanung · Schichtplanung · +3 · Archiv

International

471 Millionen Nächte, eine volle Lobby

17.06.2026 12:43 · International · Hotellerie · Auslastung · +3 · Archiv

Konzepte & Business

Der nächste Gast kommt aus der Karte: Was Google Maps und Uber für Restaurants und Hotels verändern

29.05.2026 13:29 · Konzepte & Business · Plattformen · Google Maps · +6 · Archiv